第十届国际药用菌大会开幕式 朱相东摄
9月19日，由中国食品土畜进出口商会、中国菌物学会、吉林农业大学主办，中国食品土畜进出口商会食用菌分会、科技部食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、江苏安惠生物科技有限公司等单位承办的第十届国际药用菌大会在江苏南通安惠国际会议中心举行。来自全球43个国家和地区的权威专家及业界代表，10多位中国工程院、中国科学院院士，以及40多位国内外食药用菌行业的顶尖专家、学者共1000多名嘉宾参加大会。据了解，本届大会的主题是“药用菌科学的创新与挑战”，设有主旨报告、专题研讨、壁报展示及食药用菌产业展览等环节，大会将为期4天，代表们将一起围绕食药用菌方面交流分享国际食药用菌事业发展的最新研究成果，进一步推动食药用菌领域这个高效、低能、环保型产业的健康快速发展，以此共同谱写食药用菌产业发展的新篇章。大会期间还将同期举办中国工程院第297场中国工程科技论坛暨菌物大健康产业论坛、张树庭教授学术思想研讨会、中国菌物学会健康产业分会、中国菌物学会灵芝产业分会成立大会等多项活动。
Solomon P.Wasser教授致辞 沈炜摄
记者了解到，国际药用菌大会是全球食药用菌行业最具影响力的大型活动之一，以其高规格、专业性、国际性，享有“食药用菌界的奥运会”之称。该大会是不同国家、不同地区、不同年代的科学家相互了解食药用菌新成果、新方法的平台，是世界食药用菌领域的盛会。自2001年首届国际药用菌大会在乌克兰首都基辅举办后，国际药用菌大会每两年举办一次，分别在泰国芭堤雅、美国、斯洛文尼亚卢布尔雅那、中国南通、克罗地亚萨格勒布、中国北京、哥伦比亚、意大利巴勒莫等地进行过举办。
本届大会名誉主席、《国际药用菌》杂志主编Solomon P.Wasser教授在大会上表示，中国是食药用菌大国，在中国举办的第五届、第七届国际药用菌大会组织工作十分出色，所以，第十届国际药用菌大会再次回归到中国南通。他希望本届大会的举办能对中国食药用菌行业起到推动作用，大家通过相互探讨方法和经验，共同推动食药用菌产业向光明的未来继续迈进。
张树庭教授及部分专家合影 沈炜摄
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